とんかつ 梛
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夜のお品書き

とんかつ梛の夜のコースを紹介

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当店の夜は完全予約制にて、その日の仕入れに合わせたコース料理をご提供しております。厳選した食材をもとに、炭火の香りを纏わせながら、とんかつを主役に据えた一皿一皿を丁寧に仕立てております。旬の味覚とともに、素材の持つ旨みを最大限に引き出すことを大切にしております。
会食やデートなど、大切な時間にふさわしいひとときをお過ごしください。

※その日の最良の食材を使用するため、コース内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。

  • 炭火と旬のとんかつコース
    ・お椀もの ~出汁巻き玉子と蛤あん~
    ・岩手県産岩中豚ひれかつ ~本わさび~
    ・厳選生牡蠣 ~特製ぽん酢~
    ・彩り三種盛り合わせ ~炭火と旬のお野菜~
    ・活鰺フライ
    ・海老かつ ~自家製タルタルソース~
    ・銘柄熟成ロースかつリブ芯
    ・〆の一品(炭火香るカツサンドor特製トマトカレー)
    ・赤出汁
    ・旬の果物

    ¥10,000 (税込)

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