とんかつ 梛

とんかつは東京都、渋谷駅周辺のとんかつ 梛 | ひれかつ

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ひれかつ

昼のひとときにふさわしい味わいを提供

ひれ肉のやわらかさと香ばしさが絶妙に重なり合う、渋谷駅すぐの場所で、定食専門店を運営しております。食材を見極め、調理にひと手間かけることで、食べる時間そのものが心地よく変わっていきます。ご飯や副菜にも丁寧な工夫を重ね、昼のひとときにふさわしい美味しいひれかつの味わいを用意しております。

渋谷駅近くで味わうひれかつ定食

みなさんこんばんは!【とんかつ梛】です。あっという間にオープンして三ヶ月が経とうとしております。なかなかご来店が難しい方へ向けて、Ubereats、menu共に受け付けております。写真のものはひれかつ1…

新発売‼️

2025/07/04

新発売‼️みなさんこんにちは【とんかつ梛】です。今年は梅雨が例年よりも早く明け、暑い季節がやってまいりました!そこで、、、とんかつ梛は、、、7月7日(七夕)より、、、”冷やしひれかつ丼”を、、…

本日は特別な食体験をご紹介いたします。「とんかつ梛」のヒレカツ定食です。このヒレカツ定食は、素材の選定から調理方法に至るまで、細部にわたってこだわり抜かれています。特に豚肉は厳選された部位…

【とんかつ梛】のこだわり🐖主役は“岩中豚”のヒレ肉岩手県産のブランド豚「岩中豚」のヒレ肉だけを使うという潔さ。脂のキレがよく、旨みが濃いこの豚肉を、低温でじっくり揚げることで、驚くほどやわらか…

7月の営業カレンダー#とんかつ梛#新規オープン#ひれかつ専門店#間借りとんかつ#限定20食#銅鍋とんかつ#とんかつ#ひれかつ#隠れ家#隠れ家とんかつ#営業カレンダー#東京とんかつ#渋谷とんかつ#東京ランチ#…

仕立てたとんかつに込めたのは、奇をてらわず丁寧に積み重ねてきた日々の姿勢です。素材の選び方や火入れの精度、香りの立ち上がりまで、すべてが味わいに直結しています。渋谷駅のそばで一日20食限定で提供しているひれかつ定食は、派手さではなく、食後の静かな余韻に価値を置いています。料理人が重ねてきた経験と観察力が、厚みのある味の奥行きを支えています。表現に頼らず、手仕事の確かさで伝える一皿として、今日も誠実に向き合っています。

渋谷駅近くで味わうひれかつ定食

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