内装工事①渋谷・神泉エリアの中でも、落ち着いてとんかつを楽しめる空間を目指し、 カウンター席の距離感や居心地にもこだわっています。とんかつ梛として、お客様と直接向き合う大切な場所になるため、 …
MENU提供しているお料理の内容や、その一皿に込めた想いを丁寧に紹介しております。主役となるひれかつ定食をはじめ、素材選びや調理へのこだわり、副菜やご飯との調和に至るまで、一つひとつの要素に込…
とんかつ梛（なぎ）とんかつに人生を捧げてきた職人が、 技と誠実な想いを注いだ絶品とんかつ定食を 一日数量限定で提供しております。 使用するのは、岩手県産の銘柄豚・岩中豚をはじめとした銘柄豚で、…
