RECOMMENDEDDISHESとんかつの魅力を、さまざまな角度からお伝えしています。箸で切れるほどやわらかな極上の厚切りとんかつを中心に、岩手県産の岩中豚や他銘柄豚を使用した丁寧な低温調理、ふっくらと炊…
MENU提供しているお料理の内容や、その一皿に込めた想いを丁寧に紹介しております。主役となるひれかつ定食をはじめ、素材選びや調理へのこだわり、副菜やご飯との調和に至るまで、一つひとつの要素に込…
GREETINGどのような想いでこの店を始め、日々の一皿と向き合っているのかを、店主の言葉でお伝えしております。料理人としての歩みや、大切にしてきた価値観、屋号に込めた感謝の気持ちなど、お店の根底…
ACCESSJR渋谷駅より徒歩８分ほどの場所で、ひっそりと佇むとんかつの店を運営しています。都会の喧騒を忘れさせるような静けさと、木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、日常から少し離れた特別な食事…
CONTACTご予約に関するご相談はもちろん、テイクアウトや出張対応に関するご要望などを幅広く受け付けております。初めての方にも安心してご利用いただけるよう、丁寧な対応を心がけておりますので、気に…
とんかつ梛(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(…
とんかつ梛（なぎ）とんかつに人生を捧げてきた職人が、 技と誠実な想いを注いだ絶品とんかつ定食を 一日数量限定で提供しております。 使用するのは、岩手県産の銘柄豚・岩中豚をはじめとした銘柄豚で、…
